El Sagrantino toma su nombre de la variedad de uva que se utiliza para producir este vino de excelsa calidad. El Sagrantino es un vino tinto que ha hecho conocer la región de Umbría en todo el mundo y que más genuinamente exalta los aromas y los sabores típicos de esta región italiana. Se supone que esta variedad de uva, que ha sido cultivada desde hace siglos en las colinas de Umbría, es autóctona, aunque existen otras teorías acerca de su origen. Algunos creen que fue traída de España, otros dicen que fue importada por los primeros frailes franciscanos, y aún otros afirman que llegó a Italia a través de los Sarracenos.
En el itinerario que se recomienda se llegará a Montefalco por la mañana, por la visita seguida de una degustación de vinos en una famosa bodega local, con una larga tradición en la producción vinícola. Será posible quedarse aquí para un almuerzo ligero, saboreando una buena comida local junto con una selección de vinos, o desplazarse hasta el pequeño, pero muy pintoresco, pueblo de Montefalco para almorzar en uno de los restaurantes que sirven deliciosos platos de Umbría.
Después del almuerzo, si hay interés en saborear el excelente aceite extra virgen de oliva producido en las colinas de los alrededores, será posible visitar a un productor local de aceite para una degustación.
Otra opción podrá ser la de continuar el recorrido hacia Torgiano, otro pueblo que es renombrado por su producción vinícola: aquí es posible disfrutar de una visita y de una degustación de vinos en una de las más famosas bodegas de la zona.
Tiempo necesario para este itinerario: 8 horas.
En el itinerario que se recomienda se llegará a Montefalco por la mañana, por la visita seguida de una degustación de vinos en una famosa bodega local, con una larga tradición en la producción vinícola. Será posible quedarse aquí para un almuerzo ligero, saboreando una buena comida local junto con una selección de vinos, o desplazarse hasta el pequeño, pero muy pintoresco, pueblo de Montefalco para almorzar en uno de los restaurantes que sirven deliciosos platos de Umbría.
Después del almuerzo, si hay interés en saborear el excelente aceite extra virgen de oliva producido en las colinas de los alrededores, será posible visitar a un productor local de aceite para una degustación.
Otra opción podrá ser la de continuar el recorrido hacia Torgiano, otro pueblo que es renombrado por su producción vinícola: aquí es posible disfrutar de una visita y de una degustación de vinos en una de las más famosas bodegas de la zona.
Tiempo necesario para este itinerario: 8 horas.